Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Рис Основа | 100 мл. |
| 2. | Тыква Основа | 270 гр. |
| 3. | Имбирь корень Основа | 6 гр. |
| 4. | Соевый соус Основа | 2 ст. л. |
| 5. | Мед Основа | 1 ст. л. |
| 6. | Брынза Добавки | 80 гр. |
| 7. | Масло растительное Добавки | 80 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Ставим вариться смесь риса Акватика ТМ Мистраль.
2 . Этап
Тыкву и имбирь измельчаем блендером, добавляем к полуготовому рису.
3 . Этап
Сервировочным кольцом вырезаем из тыквы две шайбы 5-8 мм толщиной. Обжариваем шайбы с двух сторон.
4 . Этап
Обжаренные шайбы заливаем маринадом из соевого соуса и мёда. Периодически шайбы переворачиваем чтобы лучше промариновались.
5 . Этап
Сервировочным кольцом вырезаем шайбу из адыгейского сыра; обжариваем с двух сторон.
6 . Этап
Собираем постную порцию. На шайбу из тыквы выкладываем смесь риса. Поливаем маринадом.
7 . Этап
Собираем скоромную порцию. На шайбу из тыквы выкладываем шайбу из сыра. Сверху выкладываем рис, поливаем маринадом.
8 . Этап
Приятного аппетита!
