Перловка с куриными желудками в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Овощи помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Морковь очистите и натрите на средней или мелкой терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В чашу мультиварки вылейте растительное масло, выложите овощи и включите режим "Жарка" на 10 минут.

3 . Этап

Куриные желудки хорошо промойте под чистой водой несколько раз, очистите их от пленки, нарежьте средними кусочками, выложите к овощам, хорошо перемешайте и жарьте их 5 минут.

4 . Этап

Перловую крупу хорошо промойте и выложите ее к остальным ингредиентам.

5 . Этап

В чашу мультиварки налейте 300 миллилитров воды, добавьте соль, специи по вкусу, все аккуратно перемешайте и включите режим "Тушение" на 1 час.

6 . Этап

Перловка с куриными желудками в мультиварке готова. Приятного аппетита!