Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты Розочки
Как вкусно приготовить - Манты Розочки
1. Этап
1. Замешаем тесто. Молоко чуть прогреваем, добавим к нему яйцо и соль. Перемешаем, пока соль не растворится, а потом домешиваем муку. Постоянно помешивайте, - тесто должно быть тугим, но эластичным.
2. Этап
2. Тесто пока оставьте "отдохнуть" в холодильнике, и займитесь начинкой. Лук измельчаем и домешиваем к фаршу. Добавим специи и соль по вкусу, еще раз перемешаем.
3. Этап
3. Теперь из теста раскатываем узкие полосочки, и выкладываем часть фарша. Затем - сворачиваем аккуратно по кругу, переворачиваем вертикально, - получится розочка!
4. Этап
4. Выкладываем в пароварку, чуть взбрызнем маслом. Варим 20-30 минут.
5. Этап
5. Вот так выглядят готовые "Розочки". Приятного аппетита!
