Name: Тыквенные кексики (мастер-класс)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 16
Ingredients: Мука - 2 стакана; Мука - 1,5 стакана; Сода - 2 чайных ложки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Специи - по вкусу; Соль - 0,5 чайных ложки; Сахарный песок - 3/4 стакана; Тыквенное пюре - 2 стакана; Масло оливковое - 0,5 стакана; Молоко - 3 ст. ложки; Мед - 1/4 стакана; Яйцо - 3 штуки; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Сахарная пудра - 1,5 стакана; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Вода - 1-2 ст. ложек

Ингредиенты для - Тыквенные кексики (мастер-класс)

1. Мука 2 стакана

2. Мука 1,5 стакана

3. Сода 2 чайных ложки

4. Разрыхлитель 1 чайная ложка

5. Специи по вкусу

6. Соль 0,5 чайных ложки

7. Сахарный песок 3/4 стакана

8. Тыквенное пюре 2 стакана

9. Масло оливковое 0,5 стакана

10. Молоко 3 ст. ложки

11. Мед 1/4 стакана

12. Яйцо 3 штуки

13. Масло сливочное 2 ст. ложки

14. Сахарная пудра 1,5 стакана

15. Ванильный экстракт 1 чайная ложка

16. Вода 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Тыквенные кексики (мастер-класс)

1 . Этап

1. В двух отдельных мисках соедините сухие ингредиенты: оба вида муки, соду, разрыхлитель, специи (по 1 чайной ложке гвоздики, корицы, мускатного ореха), соль, сахар. В другой миске смешайте: пюре из тыквы, оливковое масло, молоко, мед, яйца.

2 . Этап

2. Введите сухие ингредиенты во влажные и хорошенько перемешайте. Распределите тесто по формочкам, наполняя каждую почти до самого верха.

1. Этап. Тыквенные кексики (мастер-класс): 2. Введите сухие ингредиенты во влажные и хорошенько перемешайте. Распределите тесто по формочкам, наполняя каждую почти до самого верха.

3 . Этап

3. Выпекайте кексы в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 20-25 минут, затем аккуратно достаньте из формы и оставьте для остывания.

1. Этап. Тыквенные кексики (мастер-класс): 3. Выпекайте кексы в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 20-25 минут, затем аккуратно достаньте из формы и оставьте для остывания.

4 . Этап

4. Растопите сливочное масло, добавьте к нему сахарную пудру и ваниль, 1 чайную ложку меда и воду, вываривайте до густой консистенции. Покройте приготовленной глазурью остывшие кексы и подождите до ее застывания.