Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы в глазури с изюмом и курагой
Как вкусно приготовить - Кексы в глазури с изюмом и курагой
1. Этап
Для начала взбить яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.
2. Этап
Курагу и изюм залить горячей кипячёной водой на 2-3 минуты. Далее слить воду и нарезать мелко курагу.
3. Этап
Займёмся дальше тестом для кексов. К яичной смеси добавляем постепенно муку с разрыхлителем и сметаной. Я не заморачиваюсь с отделением белков от желтка и т. д в данном случае тесто прекрасно получается. К готовой массе добавляем курагу с изюмом и тщательно перемешиваем.
4. Этап
Заполняем формы для кексов и ставим разогретую духовку при 180 градусах примерно на 20 минут.
5. Этап
Готовим глазурь, как написано на упаковке и поливаем ей уже готовые, остывшие кексы. Дополнительно украсив кондитерской посыпкой.
