Киш с брокколи в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления киша с брокколи.

2 . Этап

Мягкое сливочное масло соедините с мукой. Перемешайте вилкой до состояния крошки. Это можно сделать в блендере или комбайне.

3 . Этап

Добавьте пару щепоток соли и ледяную воду. Замесите тесто, не липнущее к рукам. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холод на 15-20 минут.

4 . Этап

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку для киша. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом и поджарьте.

5 . Этап

Куриное филе помойте, нарежьте не очень крупно. Выложите в сковороду и поджарьте до готовности.

6 . Этап

Чтобы было удобно достать киш из чаши мультиварки, выложите в неё две длинные полоски перкарской бумаги, как показано на фото.

7 . Этап

Диаметр моей чаши 20 сантиметров. Тесто раскатайте в круг и выложите на дно мультиварки, образуя бортики. Наколите тесто вилкой.

8 . Этап

На тесто выложите жареный лук с куриным мясом.

9 . Этап

Если у вас свежая брокколи, то предварительно отварите её до мягкости, охладите и нарежьте. Мороженую брокколи, разморозьте. Выложите на тесто. Небольшой помидор мелко нарежьте и тоже выложите в начинку.

10 . Этап

Приготовьте заливку. Яйца взбейте с молоком и солью.

11 . Этап

Вылейте заливку на начинку.

12 . Этап

Выпекайте пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" 60-70 минут.

13 . Этап

Готовый киш достаньте из мультиварки, нарежьте и подавайте к столу.