Мини-котлетки с творогом

1 . Этап

В отдельную посуду выкладываем фарш, желток, творог, тертую морковь, соль перец

2 . Этап

Все это хорошо перемешиваем

3 . Этап

Формируем наши мини-котлетки и кладем на разогретую сковородку

4 . Этап

Тем временем делаем соус для заливки. Смешиваем сметану (я добавила чуть майонеза, тк сметаны было мало), горчицу, чеснок и муку

5 . Этап

Котлетки переворачиваем

6 . Этап

И заливаем нашим соусом, тушим под крышкой на слабом огне до готовности...

7 . Этап

Приятного аппетита