Салат Сугроб здоровья

1. Этап

А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!

2. Этап

Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.

3. Этап

Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.

4. Этап

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

5. Этап

Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.

6. Этап

Режем болгарский перец маленькими кубиками. В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.

7. Этап

Выкладываем поверх слоя помидор.

8. Этап

Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.

9. Этап

У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка. Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).

10. Этап

И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.

11. Этап

На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!

12. Этап

Посыпаем наш салат.

13. Этап

Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.