Ингредиенты для - Мясной хлебец с сыром, грибами и томатами
Как вкусно приготовить - Мясной хлебец с сыром, грибами и томатами
1. Этап
Лук и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить лук/грибы, затем снять с огня и дать остыть.
2. Этап
В миске соединить два вида фарша, добавить остывшие шампиньоны+лук, натертый голландский и адыгейский сыр.
3. Этап
Добавить яйцо, приправить солью и черным перцем, тщательно перемешать фарш.
4. Этап
Добавить нарезанные небольшими кусочками вяленые томаты, аккуратно перемешать.
5. Этап
Выложить фарш в прямоугольную форму (размер формы шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см; застелила пергаментом и бортики смазала растительным маслом).
6. Этап
Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
7. Этап
Затем аккуратно снять фольгу с формы и запекать еще 30 минут при 200 градусах до золотистой корочки. Готовый мясной хлебец вынуть из духовки и дать остыть.
