Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дикий рис с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Дикий рис с шампиньонами
1. Этап
В кипящую подсоленную воду засыпать промытый рис.
2. Этап
Довести до кипения и варить на слабом огне 30 мин., под конец приправить сливочным маслом.
3. Этап
Чеснок очистить и раздавить ножом. В разогретую сковороду добавить масло, раздавленный чеснок. Слегка обжарить его с обеих сторон, добавить нарезанные шампиньоны. Жарить минут 5 до образования румяной корочки. Затем посолить и поперчить. Зубчики чеснока теперь можно и удалить.
4. Этап
Нарезать петрушку, добавить ее в готовый рис, перемешать. Выложить рис на блюдо, а сверху положить обжаренные грибы. Приятного аппетита!
