Минтай, запеченный под сметаной с розмарином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

1. Минтай - 2 шт
2. Сметана - 4 ст. л.
3. Молоко - 2 ст. л.
4. Розмарин - 2 ст. л.
5. Карри - 2 ст. л.
6. Соль - 2 ст. л.
7. Перец черный - 2 ст. л.
8. Сыр полутвердый - 50 г
9. Укроп - 50 г

Как вкусно приготовить - Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

1. Этап

Минтай почистить и разрезать на куски.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Минтай почистить и разрезать на куски.

2. Этап

Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.

3. Этап

Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.

4. Этап

Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.

5. Этап

Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.

6. Этап

Запечь при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Запечь при 180 градусах 25 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Минтай, запеченный под сметаной с розмарином: Приятного аппетита!