Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

1 . Этап

Минтай почистить и разрезать на куски.

2 . Этап

Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.

3 . Этап

Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.

4 . Этап

Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.

5 . Этап

Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.

6 . Этап

Запечь при 180 градусах 25 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!