Закуска из картофеля

1 . Этап

Картофель вымыть и в нескольких местах проколоть вилкой (чтобы кожура не лопнула), запечь в микроволновке на полной мощности 10 мин. Оставить в печи на 3 мин.

2 . Этап

Достаем картофель

3 . Этап

Разрезаем клубни вдоль и аккуратно ложкой выскабливаем мякоть. Крабовые палочки измельчаем. Добавляем горчицу, зелень и сметану. Солим, перчим. Все хорошо смешиваем.

4 . Этап

Наполняем наши картофельные формочки полученной массой.

5 . Этап

Отправляем в микроволновку на 6 мин при полной мощности. При подаче посыпать зеленью.