Закусочные кабачковые кексы

1 . Этап

Творог выкладываем в посуду и добавляем соевый соус. Разбиваем яйцо, кладем сахар и соду. Всё соединяем.

2 . Этап

Кабачок натираем на тёрке и выкладываем в смесь.

3 . Этап

Добавляем муку. Тесто довольно густое. Рубим зелень и отправляем в тесто. Соединяем.

4 . Этап

Формочки я взяла силиконовые и намочила их. Они не требуют масла и кексы я делаю совершенно без масла. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Кексы внутри влажные, но при проверке на готовность тесто не пристаёт к лучине.

5 . Этап

Готовы! Даём остыть чуть и вынимаем из формочек. Вот такие красавчики.