Шоколадно банановый бисквит

1 . Этап

Желтки отделите от белков и взбейте отдель с сахаром до воздушного состояния. Добавьте кипяток, ванилин, молоко, растопленное масло и растопленный горький шоколад.

2 . Этап

Перемешайте, всыпьте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков и введите их аккуратно в тесто. Перемешайте осторожно ложкой до однородной массы.

3 . Этап

Застелите круглую форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой. Духовку нагрейте до 180 C. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40 минут. Как только пирог остыл, разрежьте его вдоль на три равных коржа.

4 . Этап

Для начинки превратите бананы в пюре, добавьте к ним ром и растопленный шоколад. Взбейте сливки очень тщательно и влейте их в банановую массу.

5 . Этап

Нанесите эту начинку между слоями и по всей поверхности бисквита снаружи. Украсте шоколадно-банановый бисквит на Ваше усмотрение.

6 . Этап

Приятного чаепития!!!