Оладьи со шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи со шпинатом

1. Шпинат - 150 г
2. Ряженка - 200 мл
3. Сахар - 1 ст. л.
4. Соль - 1 щепот.
5. Сода - 1 ч. л.
6. Мука пшеничная - 200 г
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Яйцо куриное - 2 шт

Как вкусно приготовить - Оладьи со шпинатом

1. Этап

Добавьте в ряженку соду, сахар и соль. Вместо ряженки можно использовать кефир.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Добавьте в ряженку соду, сахар и соль. Вместо ряженки можно использовать кефир.

2. Этап

Свежий шпинат тщательно промойте холодной водой, обсушите и крупно порубите.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Свежий шпинат тщательно промойте холодной водой, обсушите и крупно порубите.

3. Этап

Добавьте шпинат в ряженку и измельчите в блендере. Слегка взбейте яйца, перемешайте с шпинатной смесью.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Добавьте шпинат в ряженку и измельчите в блендере. Слегка взбейте яйца, перемешайте с шпинатной смесью.

4. Этап

Просейте муку и перемешайте. Отставьте настояться 7-10 минут.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Просейте муку и перемешайте. Отставьте настояться 7-10 минут.

5. Этап

Разогрейте на сковороде масло. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до легкого румянца.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Разогрейте на сковороде масло. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до легкого румянца.

6. Этап

Оладьи получаются несладкими, подаются горячими с любимым вареньем или медом.

1. Этап. Оладьи со шпинатом: Оладьи получаются несладкими, подаются горячими с любимым вареньем или медом.