Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые кружевные блины
Как вкусно приготовить - Рисовые кружевные блины
1. Этап
Яйца смешать с кефиром, добавить крахмал, ванилин и муку. Заливаем стаканом крутого кипятка, перемешиваем и даем немного остыть.
2. Этап
Добавляем дрожжи. У меня САФ-Момент быстродействующие. Перемешиваем и даем постоять тесту 15 минут. Затем добавляем масло, размешиваем.
3. Этап
Выпекаем на горячей сковороде с двух сторон. Тесто жидкое, выливаем немного, чтобы только покрыло чуть сковороду.
4. Этап
Вот сколько дырочек получается!
5. Этап
Всего вышло 10 блинов. Они мягкие, нежные, с хрустящими краешками. Можно подавать со сметанкой, со сгущенкой, любым вареньем или завернуть какую-нибудь начинку.
