Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочный соус с хреном
Как вкусно приготовить - Яблочный соус с хреном
1. Этап
Готовим все необходимые продукты.
2. Этап
Яблоки помыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Посыпать сахаром. Дать постоять 5 мин. Сложить в кастрюльку, залить водой.
3. Этап
Довести до кипения и на среднем огне довести до готовности (кубики должны стать мягкими - у меня варились 15-20 мин)
4. Этап
Снять с огня. Измельчить вилкой или блендером (недолго, если останутся кусочки яблок, это нормально). Сбрызнуть соком лайма, добавить мягкое масло (комнатной температуры), сливки и хрен. Перемешать. Добавить по вкусу соль, перец. Готово- подаем к мясу/птице.
