
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия в масле
Как вкусно приготовить - Скумбрия в масле
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Рыбу разморозьте. Банку 0,5 литра простерилизуйте удобным способом.

2. Этап
Очистите рыбу, удалите внутренности, сполосните и просушите. Нарежьте рыбу небольшими кусочками, порционными.

3. Этап
На дно стерильной банки выложите лавровый лист, немного моркови, перец.

4. Этап
Наполните банку скумбрией.

5. Этап
Засыпьте в банку сахар и соль, влейте масло.

6. Этап
Стерилизуйте заготовку 4 часа с момента закипания.

7. Этап
Спустя время аккуратно достаньте банку из кастрюли.

8. Этап
Сразу закатайте банку крышкой, поставьте дном вверх, укутайте, оставьте на сутки. После храните в погребе.

9. Этап
Приятного вам аппетита!
