Ингредиенты для - Сногсшибательный грушевый пирог
Как вкусно приготовить - Сногсшибательный грушевый пирог
1 . Этап
1. Соединить масло+сахар и взбить миксером на средней скорости до пышности.
2 . Этап
2. В миске соединить муку, разрыхл. и соль, перемешать.
3 . Этап
3. Добавить яйцо и миндальный экстракт (если хотите) и взбить миксером до однородности.
4 . Этап
4. Постепенно добавляем муку и взбиваем до однородности.
5 . Этап
5. Форму с съёмными бортиками смазать маслом, туда же наше тесто - оно будет мягким.
6 . Этап
6. Распределить тесто пальцами по всей форме и сделать невысокие бортики - можете использовать муку, чтоб тесто не прилипaло к пальцам.
7 . Этап
7. Груши очистить и нарезать их ломтиками (0.5 см) и украсить пирог.
8 . Этап
8. Соединить корицу с 1 ст. л. сахара и обсыпать наш пирог, я не использовала всю смесь. В духовку -180 С = 60 минут.
9 . Этап
9. На медленном огне растопить абрикосовый джем и лимонный сок.
10 . Этап
10. Пирог вынуть из формы и обмазать джемом.
11 . Этап
Приятного аппетита!