Котлеты мясные с овсяными хлопьями

1 . Этап

1. Овсянку заливаем кипятком, как указано на упаковке. Оставим остывать и набухать.

2 . Этап

2. Пока что займемся фаршем. Мясо, зубчики чеснока и очищенные луковицы вместе с яйцами, солью и перцем пропускаем через мясорубку или смешиваем в блендере.

3 . Этап

3. Теперь соединяем мясную часть и кашу. Я добавила яйца, соль и специи на этом этапе, так как погружного блендера у меня нет, пришлось мясорубкой пользоваться.

4 . Этап

4. Из этого фарша делаем небольшие по размеру котлеты и обжариваем с двух сторон на небольшом огне.

5 . Этап

5. Готово! Приятного аппетита!