Печенье с яблоком, изюмом и корицей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Вбейте в миску куриные яйца, всыпьте сахар, соль и ванилин.

3 . Этап

Влейте растопленное остывшее сливочное масло и размешайте.

4 . Этап

Добавьте в тесто творог и натертые на терке яблоки. С яблок срежьте кожуру.

5 . Этап

Добавьте промытый изюм и размешайте тесто.

6 . Этап

Всыпьте муку, смешанную с корицей и с разрыхлителем. Перемешайте тесто, оно получится в меру густым, но не жидким.

7 . Этап

Печенье выложите на противень при помощи ложки.

8 . Этап

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до румяного цвета. Печенье станет мягким и пышным.

9 . Этап

Остывшее печенье подавайте к столу, приятного аппетита!