Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфитюр из сладкого и острого перцев
Как вкусно приготовить - Конфитюр из сладкого и острого перцев
1. Этап
Все делается очень просто. Очищенные от косточек перцы, имбирь и чеснок измельчаем в блендере. Лучше не очень рьяно, чтобы в конфитюре попадались кусочки. Выкладываем к толстостенную кастрюльку и добавляем сок лимона и сахар.
2. Этап
Варим на маленьком огне, периодически помешивая около 50 минут. Масса должна уменьшиться примерно в 2 раза.
