Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карпаччо из тунца
Как вкусно приготовить - Карпаччо из тунца
1. Этап
Филе тунца нарежьте тонкими миллиметровым ломтиками. Используйте очень хороший, острый нож.
2. Этап
Смешайте оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Полученной смесью щедро смажьте тарелку.
3. Этап
Ломтики тунца выложите на смесь. Для того, чтобы закуска выглядела эстетично, уберите лишнюю смесь с тарелки по периметру филе тунца с помощью салфетки.
4. Этап
Аккуратно посыпьте кунжутом края рыбы.
5. Этап
Небольшую тарталетку или корзинку заполните смесью из помидоров черри, авокадо, зеленого салата, оливкового масла и лимонного сока.
6. Этап
Изысканное карпаччо из тунца готово. Приятного аппетита!
