Name: Курица, запеченная в духовке Мятная
Yield: 1
Ingredients: Курица - 1200 г; Соль - по вкусу; Куркума - 1 ч. л.; Мята - 1 ч. л.; Горчица - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Розмарин - 1 ч. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Вода - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Курица, запеченная в духовке Мятная

1. Курица 1200 г

2. Соль по вкусу

3. Куркума 1 ч. л.

4. Мята 1 ч. л.

5. Горчица 1 ч. л.

6. Паприка сладкая 1 ч. л.

7. Розмарин 1 ч. л.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Перец черный 1 ч. л.

10. Вода 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица, запеченная в духовке Мятная

1 . Этап

Курочку промыть. В емкость налить воду и добавить по вкусу соль. Курочку поместить в соленый раствор, накрыть крышкой и поставить в холодное место на 12-15 час.

2 . Этап

Далее курочку достать из соленого раствора и промокнуть бумажным полотенцем.

3 . Этап

Подготовить набор специй: Горчицу ТМ "Haas" - (1 ч. ложка), черный молотый перец (1 ч. ложка), куркуму - (1 ч. ложка), мяту - 1 (ч. ложка), розмарин - (1 ч. ложка), копченую паприку - (1 ч. ложка).

1. Этап. Курица, запеченная в духовке Мятная: Подготовить набор специй: Горчицу ТМ

4 . Этап

К пряностям добавить 2 ст. ложки оливкового масла. Смесь перемешать.

5 . Этап

Подготовленной смесью натереть курочку внутри и снаружи. Далее курочку связать шпагатом, поместить на решетку и отправить в разогретую до t200С духовку. Запекать до готовности.