Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица, запеченная в духовке Мятная
Как вкусно приготовить - Курица, запеченная в духовке Мятная
1. Этап
Курочку промыть. В емкость налить воду и добавить по вкусу соль. Курочку поместить в соленый раствор, накрыть крышкой и поставить в холодное место на 12-15 час.
2. Этап
Далее курочку достать из соленого раствора и промокнуть бумажным полотенцем.
3. Этап
Подготовить набор специй: Горчицу ТМ "Haas" - (1 ч. ложка), черный молотый перец (1 ч. ложка), куркуму - (1 ч. ложка), мяту - 1 (ч. ложка), розмарин - (1 ч. ложка), копченую паприку - (1 ч. ложка).
4. Этап
К пряностям добавить 2 ст. ложки оливкового масла. Смесь перемешать.
5. Этап
Подготовленной смесью натереть курочку внутри и снаружи. Далее курочку связать шпагатом, поместить на решетку и отправить в разогретую до t200С духовку. Запекать до готовности.
6. Этап
Приятного аппетита!
