Name: Пирог Кабачок
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Кабачок - 2 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Разрыхлитель теста - 10 г; Соль - 1 г; Перец душистый - 1 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Сыр голландский - 150 г; Болгарский перец - 2 шт; Помидор - 2 шт; Колбаса - 100 г; Чеснок - 2 шт

Ингредиенты для - Пирог Кабачок

1. Кабачок 2 шт

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Разрыхлитель теста 10 г

4. Соль 1 г

5. Перец душистый 1 г

6. Мука пшеничная 2 стак.

7. Сыр голландский 150 г

8. Болгарский перец 2 шт

9. Помидор 2 шт

10. Колбаса 100 г

11. Чеснок 2 шт

Как вкусно приготовить - Пирог Кабачок

1 . Этап

Почистить и натереть на терке 2 средних кабачка, если есть семечки внутри крупные, лучше убрать. Добавить соль, перец, измельченный чеснок, разрыхлитель, вбить 3 яйца. Тщательно перемешать. Добавить муку, точное количество сказать сложно, зависит от размера кабачков. Консистенция должна быть как на оладьи.

2 . Этап

Форму для запекания смазать маслом растительным, вылить полученное тесто

3 . Этап

Переходим к начинке. Она может любой, да, да любой, которая вам нравится. У меня сегодня была: болгарский перец, помидорка и колбаска, резанные тонкими кружочками. Выкладываем их поверх теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

1. Этап. Пирог Кабачок: Переходим к начинке. Она может любой, да, да любой, которая вам нравится. У меня сегодня была: болгарский перец, помидорка и колбаска, резанные тонкими кружочками. Выкладываем их поверх теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

4 . Этап

Достаем пирог, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку минут на 10 до образования аппетитной корочки. Вкусен и горячим и холодным. Приятного аппетита.