Шоколадное печенье с имбирем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадное печенье с имбирем

1. Мука пшеничная - 140 г
2. Масло сливочное - 20 г
3. Сахар - 100 г
4. Желток яичный - 1 шт
5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
6. Имбирь - 1 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Какао-порошок - 2 ст. л.
9. Шоколад темный - 20 г

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье с имбирем

1. Этап

Все продукты выкладываем в чашу. Очень люблю все жгучее, поэтому добавила щепотку кайенского перца.

1. Этап. Шоколадное печенье с имбирем: Все продукты выкладываем в чашу. Очень люблю все жгучее, поэтому добавила щепотку кайенского перца.

2. Этап

Все смешать. Должно получиться мягкое тесто. Мука разная, поэтому - если суховато, то добавьте по чуть воды, если жидковато, то добавить муки. Скатываем в шар и оставляем на 15 минут в холодильнике.

1. Этап. Шоколадное печенье с имбирем: Все смешать. Должно получиться мягкое тесто. Мука разная, поэтому - если суховато, то добавьте по чуть воды, если жидковато, то добавить муки. Скатываем в шар и оставляем на 15 минут в холодильнике.

3. Этап

Противень застелить пергаментом. Из теста делаем шарики, выкладываем на противень. Чуть приплюснуть. У меня получилось 14 штук. В середину каждого вдавила по шоколадной капле.

1. Этап. Шоколадное печенье с имбирем: Противень застелить пергаментом. Из теста делаем шарики, выкладываем на противень. Чуть приплюснуть. У меня получилось 14 штук. В середину каждого вдавила по шоколадной капле.

4. Этап

В разогретой до 200 градусов выпекать около 20 минут.

1. Этап. Шоколадное печенье с имбирем: В разогретой до 200 градусов выпекать около 20 минут.