Name: Брокколи в духовке со сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Брокколи - 500-600 грамм; Масло растительное - 1 чайная ложка; Сметана - 250 грамм; Соль - 1 щепотка; Белый перец - 1 щепотка; Луковица - 1 штука; Сыр - 200 грамм

Ингредиенты для - Брокколи в духовке со сметаной

1. Брокколи 500-600 грамм

2. Масло растительное 1 чайная ложка

3. Сметана 250 грамм

4. Соль 1 щепотка

5. Белый перец 1 щепотка

6. Луковица 1 штука

7. Сыр 200 грамм

Как вкусно приготовить - Брокколи в духовке со сметаной

1 . Этап

1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите немного, а затем опустите туда соцветия минут на 5. Затем промойте под холодной водой и обсушите бумажной салфеткой. Подготовьте жаропрочную форму, на которую выложите брокколи.

2 . Этап

2. Очистите и нарежьте средними кубиками луковицу. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. Соедините лук со сметаной. Добавьте соль, перец по вкусу и при желании другие специи. Полученный соус выложите в форму. Перед вами вот такой вариант, как сделать брокколи в духовке со сметаной, но вы можете распределить соус и по всей форме равномерно.

1. Этап. Брокколи в духовке со сметаной: 2. Очистите и нарежьте средними кубиками луковицу. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. Соедините лук со сметаной. Добавьте соль, перец по вкусу и при желании другие специи. Полученный соус выложите в форму. Перед вами вот такой вариант, как сделать брокколи в духовке со сметаной, но вы можете распределить соус и по всей форме равномерно.

3 . Этап

3. Параллельно разогрейте духовку примерно до 190 градусов. На средней терке натрите сыр, выложите его сверху. Накройте форму фольгой, и отправьте блюдо запекаться где-то на полчасика.

1. Этап. Брокколи в духовке со сметаной: 3. Параллельно разогрейте духовку примерно до 190 градусов. На средней терке натрите сыр, выложите его сверху. Накройте форму фольгой, и отправьте блюдо запекаться где-то на полчасика.

4 . Этап

4. Через 30 минут аккуратно снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы получилась румяная и аппетитная корочка. Вот так будет выглядеть брокколи в духовке со сметаной в домашних условиях в результате.