Мексиканская смесь с курицей на сковороде

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мексиканской смеси с курицей на сковороде.

2 . Этап

Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте порезанный лук в течение 5-7 минут, перемешивая.

3 . Этап

Куриное филе, у меня грудка, порежьте соломкой и добавьте в сковороду с луком. Обжаривайте все в течение 15 минут, перемешивая.

4 . Этап

Высыпьте замороженную мексиканскую смесь, посолите, поперчите и готовьте на медленном огне, под крышкой, в течение 15 минут. Перемешайте за это время 2-3 раза, снимите с огня и сразу подавайте к столу.

5 . Этап

Приятного аппетита!