Суп с грибами и вермишелью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с грибами и вермишелью

1. Грибы - 150 грамм
2. Вода - 2 литра
3. Картофель - 2 штуки
4. Лук - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Кусочек корня сельдерея - 1 штука
7. Вермишель - 2 ст. ложки
8. Масло растительное - по вкусу
9. Соль, специи, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с грибами и вермишелью

1. Этап

Воду доведите до кипения, подсолите и бросьте в неё корень сельдерея, порезанные морковь и картофель. Также добавьте лавровый лист и пару горошин черного перца.

1. Этап. Суп с грибами и вермишелью: Воду доведите до кипения, подсолите и бросьте в неё корень сельдерея, порезанные морковь и картофель. Также добавьте лавровый лист и пару горошин черного перца.

2. Этап

Лук и грибы порежьте.

1. Этап. Суп с грибами и вермишелью: Лук и грибы порежьте.

3. Этап

Обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Суп с грибами и вермишелью: Обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.

4. Этап

Когда картофель сварится, выньте из бульона лавровый лист и сельдерей. Добавьте в суп вермишель и зажарку, оставьте покипеть 5 минут и отставьте с огня. Дайте супу немного настояться.

1. Этап. Суп с грибами и вермишелью: Когда картофель сварится, выньте из бульона лавровый лист и сельдерей. Добавьте в суп вермишель и зажарку, оставьте покипеть 5 минут и отставьте с огня. Дайте супу немного настояться.