Ингредиенты для - Сациви из рыбы
Как вкусно приготовить - Сациви из рыбы
1. Этап
Рыбу очистите и разделите на филе. Нарежьте на средние кусочки вместе с кожей.
2. Этап
Обжарьте окуня на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
3. Этап
В блендере в пасту измельчите орехи, чеснок, кинзу и добавьте хмели-сунели. В пасту добавьте немного рыбного бульона или кипяченой охлажденной воды, что бы паста была как сметана. Посолите по вкусу.
4. Этап
Кусочки рыбы охладите и переложите в салатник. Добавьте пасту, перемешайте и поставьте на несколько часов в холодильник.
5. Этап
Подавайте охлажденной.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Сациви из рыбы с грецкими орехами получается очень вкусным, сытным, ароматным и нежным. Это замечательная закуска рецепт который пришел к нам из Абхазии, её можно подавать на хрустящем лаваше, хлебе или в тарталетках. Сациви замечательно украсит любой праздничный стол. Готовить можно из любого вида рыбы, так же очень вкусно будет из трески. Кинзу можно заменить на петрушку, чеснок добавляйте по своему вкусу.
