Name: Соус для рыбы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Лук репчатый - 1 шт.; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 3 зубка; Томатная паста - 2 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Уксус 9% - 1 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Соус для рыбы

1. Лук репчатый 1 шт.

2. Соевый соус 1 ст. л.

3. Чеснок 3 зубка

4. Томатная паста 2 ст. л.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Уксус 9% 1 ст. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус для рыбы

1 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте до румяности на растительном масле.

2 . Этап

В сотейнику смешайте соевый соус, томатную пасту, уксус, сахар, перец по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Прогрейте на медленном огне не доводя до кипения.

1. Этап. Соус для рыбы: В сотейнику смешайте соевый соус, томатную пасту, уксус, сахар, перец по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Прогрейте на медленном огне не доводя до кипения.

3 . Этап

Добавьте в сотейник лук и варите на медленном огне около 10 минут. После добавьте в соус обжаренную рыбу и тушите еще несколько минут.

1. Этап. Соус для рыбы: Добавьте в сотейник лук и варите на медленном огне около 10 минут. После добавьте в соус обжаренную рыбу и тушите еще несколько минут.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Соус для рыбы с томатной пастой получается нежным, насыщенным и вкусным, этот соус можете подавать просто к рыбе, но в оригинальном рецепте в этом соусе именно тушат предварительно обжаренные кусочки любой рыбы. По желанию добавляйте ваши любимые специи, обязательно попробуйте соус на вкус прежде чем опускать в него рыбу, может вам будет недостаточно соли, но не стоит солить сразу так как соевый соус имеет соленый вкус.