Ингредиенты для - Соус для рыбы
Как вкусно приготовить - Соус для рыбы
1. Этап
Лук мелко нарежьте и обжарьте до румяности на растительном масле.
2. Этап
В сотейнику смешайте соевый соус, томатную пасту, уксус, сахар, перец по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Прогрейте на медленном огне не доводя до кипения.
3. Этап
Добавьте в сотейник лук и варите на медленном огне около 10 минут. После добавьте в соус обжаренную рыбу и тушите еще несколько минут.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Соус для рыбы с томатной пастой получается нежным, насыщенным и вкусным, этот соус можете подавать просто к рыбе, но в оригинальном рецепте в этом соусе именно тушат предварительно обжаренные кусочки любой рыбы. По желанию добавляйте ваши любимые специи, обязательно попробуйте соус на вкус прежде чем опускать в него рыбу, может вам будет недостаточно соли, но не стоит солить сразу так как соевый соус имеет соленый вкус.
