Name: Порционный чизкейк на хлебцах
Yield: 1
Ingredients: Хлебцы - 50 г; Сметана - 50 г; Молоко - 50 мл; Сливочный сыр - 50 г; Яйцо куриное - 1 шт; Лосось - 80 г; Брокколи - 50 г; Соль - по вкусу; Болгарский перец - 1 ломт.; Перец черный - по вкусу; Сыр твердый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Порционный чизкейк на хлебцах

1. Хлебцы - 50 г

2. Сметана - 50 г

3. Молоко - 50 мл

4. Сливочный сыр - 50 г

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Лосось - 80 г

7. Брокколи - 50 г

8. Соль - по вкусу

9. Болгарский перец - 1 ломт.

10. Перец черный - по вкусу

11. Сыр твердый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Порционный чизкейк на хлебцах

1. Этап

Хлебцы "Круазетт"измельчить в блендере (или кофемолке).

2. Этап

Отмерить 50 г

3. Этап

Брокколи отварить в течении 2-3 минут, выложить на тарелку.

4. Этап

Форму диаметром 11 см, высотой 4,5 см застелить бумагой для выпечки (дно и бока).

5. Этап

Соединить молоко, сметану, сливочный творожный сыр, яйцо Взбить венчиком до смешивания всех ингредиентов. Довести до вкуса, добавив соль и черный молотый перец.

1. Этап. Порционный чизкейк на хлебцах: Соединить молоко, сметану, сливочный творожный сыр, яйцо Взбить венчиком до смешивания всех ингредиентов. Довести до вкуса, добавив соль и черный молотый перец.

6. Этап

В форму высыпать измельченные в крошку хлебцы.

7. Этап

Залить подготовленной заливкой, сделать наколы вилкой по дну, чтобы начинка равномерно распределилась по сухим хлебцам.

1. Этап. Порционный чизкейк на хлебцах: Залить подготовленной заливкой, сделать наколы вилкой по дну, чтобы начинка равномерно распределилась по сухим хлебцам.

8. Этап

Выложить ломтики малосольной рыбы.

9. Этап

Затем добавить соцветия брокколи, готовить в предварительно разогретой до 170 с духовке 20 минут.

10. Этап

Затем присыпать чизкейк натертым сыром, добавить кусочки вяленых помидор или печенного перца, продолжить запекание еще 10 минут. Охладить, освободить от формы.