Салат Божена

1. Этап

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Отвариваем картофель в мундире, очищаем. Отвариваем мясо. Лук режем полукольцами.

2. Этап

Пассируем лук на растительном масле. Немного, до мягкости. Не надо чтобы он был золотой.

3. Этап

Делаем белковый омлет. Для этого белки взбиваем с молоком. Можете добавить в салат белки варенного яйца. Но, с омлетом получается намного вкуснее. Добавляем в омлет немного соли.

4. Этап

Жарим омлет на растительном масле. Немного чтобы он был белого цвета. Следите за этим.

5. Этап

Нарезаем мелко мясо. Если вы не любите жирное мясо, то можете смело использовать грудку.

6. Этап

Картофель натираем на мелкой терке.

7. Этап

Сыр натираем на мелкой терке.

8. Этап

Натираем яблоко на мелкой терке.

9. Этап

Теперь все ингредиенты укладываем в салатник слоями. Вы можете использовать любую форму для своего салата. Не старайтесь делать его идеально ровным. Он будет смотреться намного естественнее. Теперь маленькая хитрость. Картофель мы смешиваем с майонезом и чесноком и только после этого укладываем на тарелку. Так будет очень вкусно. Можете даже попробовать когда перемешаете.

10. Этап

Вторым слоем мы укладываем лук.

11. Этап

Третьим слоем мы укладываем курицу и смазываем слой майонезом. Если вы используете грудку, то лучше смешайте ее с майонезом, а только после этого укладывайте как слой.

12. Этап

Четвертый слой натертое яблоко. Пятый слой натертый сыр. После чего смазываем майонезом. Шестой слой у нас будет белковый омлет нарезанный мелко. Его укладываем сверху седьмым слоем.

13. Этап

Все наш салат готов. Украшаем его по желанию. У меня на праздник Великой Пасхи он украшен так.