Name: Торт Весенние нотки
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Вода - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Крахмал кукурузный - 3 ст. л.; Сахар коричневый - 1 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 180 г; Сахар - 3 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Крахмал кукурузный - 1 ст. л.; Молоко сгущенное - 3 ст. л.; Арахис - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Весенние нотки

Тесто

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Сахар 1 стак.

4. Вода 1 ст. л.

5. Масло оливковое 2 ст. л.

6. Крахмал кукурузный 3 ст. л.

7. Сахар коричневый 1 ст. л.

8. Какао-порошок 2 ст. л.

9. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Крем

1. Молоко 200 мл

2. Масло сливочное 180 г

3. Сахар 3 ст. л.

4. Какао-порошок 1 ст. л.

5. Крахмал кукурузный 1 ст. л.

Дополнительно

1. Молоко сгущенное 3 ст. л.

2. Арахис 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Весенние нотки

1. Этап

Сахар растереть с желтками.

2. Этап

Добавить воду и оливковое масло. Взбить.

3. Этап

Добавить муку и кукурузный крахмал, разрыхлитель теста. Перемешать.

4. Этап

Добавить взбитые белки, перемешать.

5. Этап

Добавить какао-порошок и сахар с корицей. Перемешать. Тесто готово. Вылить тесто в форму и испечь корж в духовке при 180 градусах. Диаметр моей формы 20 см.

1. Этап. Торт Весенние нотки: Добавить какао-порошок и сахар с корицей. Перемешать. Тесто готово. Вылить тесто в форму и испечь корж в духовке при 180 градусах. Диаметр моей формы 20 см.

6. Этап

Соединить молоко с сахаром, проварить до кипения, добавить кукурузный крахмал и проварить до загустения.

7. Этап

Взбить сливочное масло с остывшей молочной массой.

8. Этап

Добавить какао-порошок, взбить.

9. Этап

Готовый корж остудить, разрезать на две части и промазать кремом. Сверху торт покрыть вареной сгущенкой, украсить кремом и арахисом по желанию. Торт поставить в холодильник для застывания крема.