Закрытая пицца с сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в виде круга диаметром примерно 20 см.

3 . Этап

Смажьте тесто кетчупом и полейте майонезом, не доходя до края, чтобы можно было без проблем защипнуть.

4 . Этап

Добавьте начинку — тертый сыр.

5 . Этап

Сверните пиццу пополам и защипните, получится что-то похожее на чебурек. Пицца будет закрытой. Сделайте сверху небольшие надрезы ножом, чтобы пицца в процессе запекания не вздулась, так как тесто слоеное.

6 . Этап

Выложите закрытую пиццу на противень, смажьте изделия оливковым или другим растительным маслом, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.

7 . Этап

Выпекайте закрытую пиццу 12-15 минут до румяной корочки. Сыр внутри расплавится, будет вкусно.

8 . Этап

Готовую закрытую пиццу слегка остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!