Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кальмаров с лимонно-горчичным соусом
Как вкусно приготовить - Салат из кальмаров с лимонно-горчичным соусом
1. Этап
Тушки кальмара отвариваем до готовности в подсоленной воде. Главное, не переварить, они должны быть мягкими. Я варю 3 минуты.
2. Этап
Овощи нарезаем кубиками.
3. Этап
Салат промываем. Часть разрываем на кусочки руками, часть оставляем в листьях для украшения.
4. Этап
Лук нарезаем тонко кольцами.
5. Этап
Кальмары тоже режем кольцами. Составляющие перемешиваем. Выкладываем в салатник.
6. Этап
В миске соединяем джем, горчицу, оливковое масло, соль. Взбиваем до однородности. Поливаем салат.
7. Этап
Салат готов.
