Лодочки с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лодочки с сыром

Тесто
1. Молоко 200 мл
2. Сахар 1 ст. л.
3. Соль 1 ч. л.
4. Дрожжи 1 ч. л.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Мука пшеничная 330 г
Начинка
1. Моцарелла 150 г
2. Зелень по вкусу
3. Чеснок 2-3 зуб.
Смазка/посыпка
1. Желток яичный 1 шт
2. Кунжут по вкусу

Как вкусно приготовить - Лодочки с сыром

1. Этап

Смешать в миске теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло. Затем добавьте муку (муку просеять ) и замешивать мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставляем на час.

1. Этап. Лодочки с сыром: Смешать в миске теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло. Затем добавьте муку (муку просеять ) и замешивать мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставляем на час.

2. Этап

Для начинки натереть сыр на тёрке, добавьте зелень по вкусу (у меня петрушка и зеленый лук), чеснок и все хорошо перемешаем.

1. Этап. Лодочки с сыром: Для начинки натереть сыр на тёрке, добавьте зелень по вкусу (у меня петрушка и зеленый лук), чеснок и все хорошо перемешаем.

3. Этап

Тесто делим на части. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку и формируем лодочки. Делаем надрезы и накрываем пищевой пленкой, оставляем на минут 20.

1. Этап. Лодочки с сыром: Тесто делим на части. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку и формируем лодочки. Делаем надрезы и накрываем пищевой пленкой, оставляем на минут 20.

4. Этап

Лепешки смазать желтком и в центр лепешки кладем начинку. Посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешки при температуре 180 градусов 15-20 минут.

1. Этап. Лодочки с сыром: Лепешки смазать желтком и в центр лепешки кладем начинку. Посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешки при температуре 180 градусов 15-20 минут.

5. Этап

Подавать в горячем виде. Но и в холодном виде очень вкусно! Приятного аппетита!

1. Этап. Лодочки с сыром: Подавать в горячем виде. Но и в холодном виде очень вкусно! Приятного аппетита!