Плюшки из готового слоеного теста

1 . Этап

Заранее размороженное слоеное бездрожжевое тесто раскладываем (слегка раскатываем в ширину) на доске (столе) и смазываем размягчённым сливочным маслом, не доходя до краёв по 1см.

2 . Этап

Посыпаем равномерно сахаром (любым)

3 . Этап

Подготовленный изюм разбрасываем сверху и присыпаем корицей

4 . Этап

Аккуратно за края пленки сворачиваем в рулон

5 . Этап

Нарезаем на порционные куски по 7-8 см, прищипываем по бокам

6 . Этап

Каждый кусочек разрезаем в середине, не доходя до края 1-1,5см. получаем

7 . Этап

Подворачиваем под себя, получаем 2 лепестка

8 . Этап

Раскладываем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую духовку до 180-190 * на 20-30 мин.

9 . Этап

Готовые плюшки выкладываем на блюдо, даём остыть

10 . Этап

Остывшие плюшечки посыпаем сахарной пудрой