Быстрый рулет на сгущенном молоке

1 . Этап

1. Соду гасим уксусом, добавим также кефир и сгущенку. Ждем, чтобы появились пузырьки. Это будет значить, что сода вступила в реакцию. Добавим также яйца, взбиваем до однородности.

2 . Этап

2. А дальше добавим муку и замешаем однородное и хорошее тесто.

3 . Этап

3. Вот примерно такое получается тесто. Заливаем его в форму, смазанную маслом (можно ещё бумагу для выпечки подложить).

4 . Этап

4. Запекаем теперь 20 минут наш бисквит при температуре 200 градусах.

5 . Этап

5. Потом даем немного остыть и смажем вареньем.

6 . Этап

6. Сворачиваем теперь тугой рулет.

7 . Этап

7. А потом пусть готовый рулет постоит в холодильнике (примерно час), после чего нарезаем его кусочками и подаем к столу!