Name: Пряные кексы Проще не бывает
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Соевый соус - 2 ст. л.; Вода - 200 мл; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 3 ст. л.; Сироп фруктовый - 3 ст. л.; Изюм - 50 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Лимонный сок - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Корица - 1 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пряные кексы Проще не бывает

1. Мука пшеничная - 2 стак.

2. Соевый соус - 2 ст. л.

3. Вода - 200 мл

4. Сахар - 1 стак.

5. Масло растительное - 3 ст. л.

6. Сироп фруктовый - 3 ст. л.

7. Изюм - 50 г

8. Разрыхлитель теста - 10 г

9. Лимонный сок - 1 ч. л.

10. Ванильный сахар - 1 пакет.

11. Корица - 1 ч. л.

12. Сода - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряные кексы Проще не бывает

1. Этап

В тёплой кипячёной воде развести соевый сладкий соус Киккоман. Он придаст нашей выпечке приятный цвет и пикантный аромат.

2. Этап

Добавить сахар и растворить его в приготовленной жидкости. А далее, всё просто до безумия: добавляем все оставшиеся ингредиенты, кроме изюма. Ягодный или фруктовый сироп, растительное масло, корицу, ванильный сахар, муку, смешанную с разрыхлителем, и соду, погашенную соком лимона. Хорошо перемешать венчиком. Сироп можно взять любой – клубничный, яблочный, грушевый и т. д. У меня был сироп тыквенный, он остался после приготовления цукатов из тыквы. Иногда я добавляю сироп шиповника, который покупаю в аптеке.

1. Этап. Пряные кексы Проще не бывает: Добавить сахар и растворить его в приготовленной жидкости. А далее, всё просто до безумия: добавляем все оставшиеся ингредиенты, кроме изюма. Ягодный или фруктовый сироп, растительное масло, корицу, ванильный сахар, муку, смешанную с разрыхлителем, и соду, погашенную соком лимона. Хорошо перемешать венчиком. Сироп можно взять любой – клубничный, яблочный, грушевый и т. д. У меня был сироп тыквенный, он остался после приготовления цукатов из тыквы. Иногда я добавляю сироп шиповника, который покупаю в аптеке.

3. Этап

Разложить по смазанным формочкам часть теста (чуть побольше половины). Кстати, такое тесто можно использовать для приготовления бисквита и использовать его как основу для тортика. Испечь в большой круглой форме, разрезать на части, промазать кремом - вот вам и тортик! Простой, вкусный и нежирный!

1. Этап. Пряные кексы Проще не бывает: Разложить по смазанным формочкам часть теста (чуть побольше половины). Кстати, такое тесто можно использовать для приготовления бисквита и использовать его как основу для тортика. Испечь в большой круглой форме, разрезать на части, промазать кремом - вот вам и тортик! Простой, вкусный и нежирный!

4. Этап

Сверху разложить заранее вымоченный и отжатый изюм.

5. Этап

На изюм выложить остатки теста. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексов, но это зависит от размера формочек. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Готовность кексов проверить зубочисткой.