Крем карамельный для торта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крем карамельный для торта

1. Сахар - 1,5 стакана
2. Вода - 1/3 стакана
3. Масло сливочное - 45 грамм
4. Мёд жидкий - 0,25 стакана
5. Молоко - 2,5 стакана
6. Сода - 0,25 чайных ложки
7. Ванилин - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Крем карамельный для торта

1. Этап

1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет тёмно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.

1. Этап. Крем карамельный для торта: 1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет тёмно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.

2. Этап

Влейте мёд и перемешайте.

1. Этап. Крем карамельный для торта: Влейте мёд и перемешайте.

3. Этап

В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.

1. Этап. Крем карамельный для торта: В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.

4. Этап

Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.

1. Этап. Крем карамельный для торта: Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.

5. Этап

Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.

1. Этап. Крем карамельный для торта: Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.

6. Этап

Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!

1. Этап. Крем карамельный для торта: Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!