Полезные банановые панкейки

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. Очистите банан от кожуры, натрите на мелкой терке, чтобы получилось пюре.

3. Этап

3. В глубокой посудине соедините молоко, растительное масло, яйцо и сахар, миксером взбейте массу.

4. Этап

4. Добавьте банановое пюре, перемешайте ложкой.

5. Этап

5. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, миксером перемешайте тесто до однородного состояния.

6. Этап

6. Тесто для банановых панкейков готово.

7. Этап

7. Разогрейте антипригарную сковороду, смазывать ее не нужно, панкейки жарят на сухой сковороде. Налейте две ложки бананового теста, жарьте до появления пузырей.

8. Этап

8. Переверните лопаткой и обжарьте другую сторону. Степень «зажаристости» регулируйте на свой вкус.

9. Этап

9. Полезные банановые панкейки готовы.

10. Этап

10. Приятного!