Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи карри
Как вкусно приготовить - Овощи карри
1. Этап
Очистить овощи, морковь и лук нарезать кубиками и готовить на растительном масле в сковороде.
2. Этап
Грибы нарезать пластинками и добавить к моркови. Жарить примерно 10 минут до испарения сока с грибов.
3. Этап
Кабачок так же нарезать кубиками и добавить в сковороду. Приправить по вкусу, добавить карри, имбирь и шафран.
4. Этап
Готовить все 10 минут, затем добавить нарезанный помидор и измельченный чеснок.
5. Этап
Тушить 5 минут, выключить огонь и уже готовые овощи карри посыпать укропом.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
