Сосиски в кукурузном кляре

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску влейте молоко, добавьте куриное яйцо, всыпьте паприку, соль и другие специи по вкусу.

3. Этап

Добавьте сразу два вида муки и разрыхлитель теста.

4. Этап

Замесите однородное гладкое тесто, в котором не должно быть комочков. Тесто должно быть не жидким.

5. Этап

Сосиски разрежьте пополам, в каждую половинку вставьте зубочистку, чтобы удобно было дальше работать.

6. Этап

Приготовленный кляр перелейте в стакан или чашку, окуните сосиску, чтобы она вся была покрыта нашим кляром.

7. Этап

Сковороду разогрейте и влейте растительное масло. После выложите в сковороду заготовки сосисок, жарьте на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.

8. Этап

Сосиски в кукурузном кляре готовы. Подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!