Хлеб соленый

1. Этап

Наш набор продуктов

2. Этап

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и половину муки, размешать, накрыть пленкой и на полчаса отправить в теплое место.

3. Этап

Вот такая получилась пузырчатая масса.

4. Этап

Затем добавить оставшуюся муку с солью, хорошенько перемешать, вводя растительное масло. Замесить тесто, оно очень мягкое и не пристает к рукам- сплошное удовольствие, вот такой колобок получился. Накрыть пленкой и на полчаса поставить в теплое место.

5. Этап

Колобок после расстойки.

6. Этап

Подошедшее тесто снова вымесить. Выложить в хорошо обработанную маслом форму, смазать сладким молоком (добавляю сахар в молоко). Даем расстояться минут 20.

7. Этап

Теперь в разогретую до 180С° духовку на полчаса, ориентируйтесь по вашей печи, моя слабенькая духовочка выпекает такой хлеб около часа.

8. Этап

Соленый хлеб румян и зрел.

9. Этап

Даем остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита! Ну, а меня с премьерой)