Ингредиенты для - Жареный тофу с овощами
Как вкусно приготовить - Жареный тофу с овощами
1. Этап
Помытые и очищенные сельдерей с перцем нарезать кубиками, у рукколы оборвать стебельки, зелень порубить, для заливки соединить масло растительное с лимонным соком, соевым соусом ТМ Kikkoman натуральный, черным перцем, перцем чили хлопьями + чеснок, сахар, пусть заливка настоится.
2. Этап
С сыра тофу слить рассол, обязательно просушить салфеткой или полотенцем,
3. Этап
Нарезать произвольной формой, у меня - кубики, обвалять в муке,
4. Этап
Выложить на сковороду, сбрызнуть 1 ст. л. раст. масла, обжарить со всех сторон.
5. Этап
Полить соевым соусом ТМ Kikkoman, встряхнув сковороду распределить соус на все кусочки, прогреть 3-4 сек. чтобы соус впитался в сыр.
6. Этап
Теперь собираем салат: руккола, перец болгарский, сельдерей, все слои посыпаем зеленью, выкладываем горячий сыр и поливаем настоявшейся заливкой, если кому-то мало соли, добавляйте в процессе сборки, нам хватает соевого соуса. Вот и готов салатик, дольше описывать, чем готовить!
7. Этап
Кому-то нравится, когда каждый вкус в блюде звучит отдельно, а мне нравится всё хорошенько встряхнуть, перемешать, дать настояться. Можно приступать,
8. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
