Чили
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чили

1. Говядина фарш - 1 килограмм
2. Луковица - 1 штука
3. Томатная паста - 1 штука
4. Чили порошок - 1 ст. ложка
5. Молотый кумин - 1 чайная ложка
6. Чеснок - 3 штуки
7. Перец зеленый - 2 штуки
8. Помидоры (в банке) - 1 штука
9. Говяжий бульон - 1 штука
10. Перец кайенский - 1 чайная ложка
11. Душица - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Чили

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Чили: Ингредиенты

2. Этап

Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.

1. Этап. Чили: Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.

3. Этап

Обжариваем в масле в течении 5 минут.

1. Этап. Чили: Обжариваем в масле в течении 5 минут.

4. Этап

Добавляем в сковороду говяжий фарш.

1. Этап. Чили: Добавляем в сковороду говяжий фарш.

5. Этап

Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.

1. Этап. Чили: Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.

6. Этап

Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).

1. Этап. Чили: Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).

7. Этап

Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).

1. Этап. Чили: Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).

8. Этап

Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.

1. Этап. Чили: Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.

9. Этап

Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.

1. Этап. Чили: Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.

10. Этап

Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Чили: Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!