Ингредиенты для - Тыквенные хлебные палочки
Как вкусно приготовить - Тыквенные хлебные палочки
1. Этап
Тыкву очистить, порезать небольшими кубиками, залить стаканом молока (200мл), варить до готовности на небольшом огне 10-15мин.
2. Этап
Тыкву вместе с молоком пробить блендером и дать остыть до теплого состояния.
3. Этап
В остывшую тыквенную массу добавить дрожжи и 1ст. л. сахара, перемешать, оставить на 5 минут для активации дрожжей. Затем добавить розмарин, соль и чеснок, измельченный на мелкой терке. Влить растительное масло и перемешать.
4. Этап
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза.
5. Этап
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, раскатать в прямоугольник толщиной 1 см. Порезать на полоски шириной 1 см, перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Этап
Выпекать хлебные палочки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Дать немного остыть и можно подавать! Приятного аппетита!!!
