Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скарпачча
Как вкусно приготовить - Скарпачча
1. Этап
Смешать яйца с мукой.
2. Этап
Добавить в тесто молоко, разбавленное кипяченой водой. Смешать до консистенции сметаны (не густое, но и не жидкое).
3. Этап
Режем мелко лук и чеснок.
4. Этап
Нарезаем тонко цукини, у меня были желтые. Добавляем в тесто. Солим и перчим.
5. Этап
Добавить тертый сыр. Все хорошо перемешать. (При желании можно добавить зелени).
6. Этап
Выложить в форму, хорошо смазанную оливковым маслом.
7. Этап
Выпекать в разогретой духовке до 200 °С,30 минут, до румяной корочки. Смажьте готовый пирог оливковым маслом.
8. Этап
Приятного аппетита!!! Спасибо за внимание!!!
