Ингредиенты для - Винный торт
Как вкусно приготовить - Винный торт
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
В глубокую миску вбейте яйца и всыпьте сахар. Взбейте венчиком до однородности. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
3 . Этап
Отдельно просейте сухие ингредиенты - муку, соль, соду и какао. Венчиком аккуратно перемешайте, чтобы они хорошо соединились и напитались кислородом.
4 . Этап
Соедините сухие ингредиенты с жидкими, перемешайте и в 2-3 приема влейте вино.
5 . Этап
Когда тесто станет полностью однородным, влейте стакан кипятка и еще раз перемешайте.
6 . Этап
Получилось вот такое потрясающее тесто.
7 . Этап
Жаропрочную форму я смазала немного сливочным маслом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
8 . Этап
В зависимости от размера формы, выпекайте корж от 30 до 50 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой. У меня ушло около 45 минут.
9 . Этап
Когда корж хорошо остынет, растопите в сливках шоколад.
10 . Этап
И покройте тортик глазурью.
11 . Этап
Украсьте по желанию. Оставьте торт на пару часов перед подачей.
12 . Этап
Приятного чаепития!